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阿根廷专业葡萄酒课程”首期免费授课

发布时间:2014-11-14      来源:网络

作为阿根廷葡萄酒在全球的品牌推广组织,阿根廷葡萄酒协会近年来不断加快自己在国际间的宣传步伐。2013年协会授权逸香国际葡萄酒教育作为 “阿根廷专业葡萄酒课程”在中国官方独家授课机构。借助逸香在中国葡萄酒教育行业的领先地位和师资普及阿根廷葡萄酒文化,让更多人了解阿根廷、熟悉阿根廷 葡萄酒,使阿根廷得天独厚的葡萄种植工艺得到更为广泛的传播;同时逸香也通过与阿根廷葡萄酒协会的合作契机增强了自身的国际化实力,双方共赢合作。

   阿根廷专业葡萄酒课程由阿根廷葡萄酒协会授权、逸香国际作为中国官方唯一授课机构在全国统一进行开展。课程汇集了阿根廷顶级葡萄酒的相关工艺知识,阐述 阿根廷辽阔且多样的土壤、气候、水源等自然环境,并对历史、葡萄品种、产区、行业状况加以深入学习和研究,加深葡萄酒爱好者对阿根廷葡萄酒的认知。阿根廷 专业葡萄酒课是葡萄酒爱好者了解阿根廷葡萄酒最为全面和直接的方式;通过课上学习和品鉴,能够读懂阿根廷葡萄酒独特的魅力和风格,感知阿根廷葡萄酒背后神 秘的故事和文化,以及那些鲜有人知的历史和传说。

  逸香北京、上海、广州、成都、厦门、南京六大培训中心将于2013年4月23日至5月 30日陆续开始“阿根廷专业葡萄酒课程”的首期免费授课。北京、上海培训中心将由阿根廷侍酒师协会讲师进行英文授课,中文现场翻译;广州、成都、厦门、南 京培训中心将由逸香高级葡萄酒讲师中文授课。六大城市将共同为学员带来潘帕斯草原充满无限魅力、令人魂牵梦萦的葡萄酒饕餮盛宴。

  湛蓝的天、纯白的云和金色的太阳,那儿的探戈和足球令人陶醉、沸腾、魂牵梦萦;她被称作潘帕斯雄鹰,她拥有一个美丽的名字:阿根廷。在自由和魅力的“足球圣地”光环外,她还有另一重令人无法抗拒的神秘身份——葡萄酒王国。

   阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,世界第四大生产商及葡萄酒消费市场。由于气候环境因素优越,葡萄年收成量非常大。门多萨作为阿根廷最大最著名的葡萄 酒产地,靠近智利圣地亚哥,葡萄庄园位于安第斯山脉的脚下,气候近乎完美的凉爽,每年收获的葡萄基本都用来酿造葡萄酒。整个门多萨有大小酒厂两千多家,每 家酒厂都有自己的葡萄园。这里酿造出了阿根廷最好的葡萄酒。

  阿根廷是新世界葡萄酒代表性国家,红葡萄酒是阿根廷最好的酒,有赤霞珠、梅 洛红以及最著名的马尔贝克葡萄品种。没有人确切知道为什么马尔贝克葡萄在此地区生长得如此之好,而马尔贝克于19世纪在波尔多地区由于赤霞珠的出现而失 宠。由马尔白克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒,阿根廷作为最优质的马尔贝克葡萄酒出产地而闻名世界。在白葡萄酒中,阿根廷是世界上唯一 一个生产托隆特斯葡萄酒的国家,托隆特斯葡萄酒的杰出酒质离不开萨尔塔省省(Salta)和拉里奥哈省(La Rioja.)的优质葡萄园。由于独特的微气候环境,这两个省的葡萄园发展的品质出人意料,生产的托隆特斯葡萄酒果香浓郁、味道鲜美、回味悠长,令人久久 不能忘怀。

  此次课程向获ESW国际品酒师中级认证或WSET葡萄酒与烈酒二级认证以上的学员免费开放!

 

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